Die Grüne Mutter ist das Pulver, mit dem bei uns alles begonnen hat - und sie wird von uns seither konstant mit Bedacht und Sorgfalt weiterentwickelt. Die Grüne Mutter steht für umfassende Rundumversorgung mit potenten Rohstoffen, von denen wir im Gegensatz zu vergleichbaren Produkten konzentrierte und nährstoffdichte Saftpulver verwenden. In jeder Portion dieses Alpha Food Green Shakes stecken mehr natürliche Extrakte aus traditionellen Heilpflanzen als in den meisten Monoprodukten in Kapselform enthalten sind. Grüne Mutter kann also eine Vielzahl deiner Supplements ersetzen. Und das kommt nicht von Ungefähr: Würde man auch nur eine einzige Portion der Grünen Mutter verkapseln, bräuchte man dafür 64 große Steckkapseln.

Grüne Mutter hat einen mild fruchtigen Geschmack mit leichter Würze, was sie so besonders macht. Da es ein Rohkost-Shake ist, hat sie eine etwas grobe Textur: Wir verarbeiten unsere Rohstoffe immer roh und kalt, komplett ohne hochindustrielle Prozesse oder die Beigabe von Stabilisatoren. Dank natürlichem Vanille-Extrakt sowie dem Saft aus Hagebutten, Ananas, Apfel und Papaya hat das Pulver eine angenehm fruchtige Milde und dezente Süße.

Mit Grüne Mutter wollten wir ein Pulver erzielen, das wichtige Anforderungen erfüllt, die andere uns bekannte Marken nicht ausreichend abdecken. Zum einen wollten wir nicht mit (meist chinesischen) Großhändlern von Rohstoffen arbeiten. Unsere Laborauswertungen haben schnell gezeigt, dass sehr viele Rohstoffe aus diesen Lagern mit allerlei Schadstoffen belastet sind, die den Wert eines Greens Drinks wie der Grünen Mutter sehr stark mindern würden. Wir wollten genau wissen, woher unsere Zutaten stammen - Daher arbeiten wir mit ausgewählten Erzeugern zusammen, die ihre Rohstoffe auf nährstoffreichen Böden nachhaltig anbauen: Wir kennen jeden einzelnen Erzeuger unserer Rohstoffe und kontrollieren diese regelmäßig vor Ort. Des Weiteren wollten wir einen Shake, der genießbar ist und schmeckt, jedoch nicht auf Zusatzstoffe wie synthetische Zitronensäure, Dextrin oder bizarre Mengen an Aroma zurückgreift. Tipp: Schaut euch immer genau die Labels eures Pulvers an. Kein anderer uns bekannter Hersteller erfüllt derzeit diese Anforderungen und daher machen wir weiter mit unserer Mission zu zeigen, dass es auch anders geht.

Viele in der Alpha Foods Community nutzen die Grüne Mutter als Grundlage für frische Smoothies und mixen das Pulver beispielsweise mit Mandeldrink, frischen Bananen und Datteln. Die Grüne Mutter lässt sich auch hervorragend mit anderen Alpha Foods ergänzen. Besonders geeignet sind hier die Rote Kraft oder eines unserer Kollagene, für zusätzlichen funktionellen Mehrwert. Weitere Ideen zum Einsatz der Grünen Mutter findest du auch in unseren Rezepten.