In einem Satz ausgedrückt: Nicht sehr viel. Vegan Collagen enthält alle Bausteine die bei Kollagen für genau jene Wirkung verantwortlich sind für es so viele Menschen schätzen und diese zudem im gleichen Verhältnis wie tierisches Kollagen aus Rinderknochen: Glycin, Prolin, Hydroxyprolin sowie L-Lysin. Daneben enthält Vegan Collagen noch synergetische Bausteine wie Zink, Vitamin C (aus Camu Camu Beeren) und den an Silizium reichen Extrakt aus Bambus.

Vegan Collagen enthält im Gegensatz konventionellem Kollagenpulver keine Überbleibsel aus dem Hydrolyseprozess der Rinderknochen die du immer auch mit verzehrst und woher auch der natürliche Beigeschmack stammt den tierisches Kollagen immer unweigerlich hat. Das bedeutet im Umkehrschluss, dass das Vegan Collagen nicht nur biochemisch die essentiellen Bestandteile von Kollagen enthält: Es ist im Gegensatz zu seinem tierischen Pendant auch wirklich vollkommen geschmacksneutral.

Du kannst das Vegan Collagen vielseitig einsetzen: gemischt mit Wasser, Saft oder in einem deiner Alpha Foods Shakes als Kollagen-Booster. Es ist weitgehend hitzebeständig und daher auch prima beim kochen und backen verwendet werden.

Alle Kernbestandteile des Vegan Collagen wie Glycin und Hydroxyprolin werden durch ein modernes und natürliches Fermentationsverfahren gewonnen aus hydrolysierter pflanzlicher Stärke oder Melasse.