Dieser Smoothie ist eine fruchtige Oase für das Immunsystem🍹 Wie viele von euch bereits wissen, ist die ausreichende Versorgung mit Mineralien auch in der kalten Jahreszeit besonders wichtig – denn Zink, Kupfer, Eisen & Co. sind für unsere Abwehrkräfte von großer Bedeutung. Mit diesem Rezept wollten wir ein nährstoffreiches Getränk kreieren, dass schnell zuzubereiten ist und uns mit tropischen Geschmäckern ein wenig die Sommer-Erinnerungen erfrischt.

Die Power-Wurzeln Maca und Kurkuma geben dem Smoothie zusätzliche exotische Farbe und einen nussigen, veredelten Geschmack. Es ist aber auch kein Problem, falls du diese nicht zur Hand haben solltest (auch wenn wir die Zutaten sehr warm empfehlen können). Alpha Foods Mineralien mit Passionsfruchtgeschmack passen nicht nur hervorragend geschmacklich zu diesem Rezept, sondern liefern essentielle Mineralien und Spurenelemente, die entsprechend der mitteleuropäischen Durchschnittsversorgung dosiert sind. 

Zubereitung

Gib zunächst die Aprikose, Banane, Ananas und Passionsfrucht nach und nach mit der Hafermilch in einen Mixer und püriere Schritt für Schritt. 

Anschließend kannst du die Passionsfrucht Mineralien sowie die Gewürze Kurkuma, Vanille und Macapulver hinzufügen und erneut gründlich mixen, bis die gewünsche Textur erreicht ist. Danach noch mit Ahornsirup abschmecken und falls erwünscht, mit Eiswürfeln mixen.

Wir genießen den Smoothie am liebsten erfrischend kalt, nach kurzem Kühlen im Kühlschrank.  

Stefanie Schulz