Erfrischend, vegan und reich an pflanzlichem Protein: Lenas Mango-Himbeer Protein Smoothie ist ein tolles Beispiel wie ihr aus tollen Grundrohstoffen mit einigen frischen Zutaten ein optisch und geschmackliches Highlight für einen heißen Sommertag zaubern könnt 🥭

Zubereitung

Die Himbeeren mit Hafermilch und 50g Eiswürfeln in einen Mixer geben und fein pürieren. Wenn ihr mögt, könnt ihr auch hier ein wenig Vegan Proteinpulver in der Sorte Himbeer-Yoghurt dazugeben. In ein Glas füllen und zur Seite stellen.

Mango, Banane, Orangensaft, Vegan Proteinpulver in der Sorte Mango, die restlichen Eiswürfel und Agavendicksaft ebenfalls in den Mixer geben und cremig pürieren.

Den Mango Smoothie auf die Himbeere-Mischung geben, etwas verteilen, mit frischen Himbeeren und Kokosflocken bestreuen und genießen 😃💪☀

Elena Rosenthal