Zeremonieller Matcha aus Japan macht wach und spendet sanfte Energie, ohne zittrig und nervös zu machen - wie Kaffee das oftmals tut. Zugleich runden die enthaltenen süßlichen Gräser den Geschmack wunderbar ab und ergänzen unser Matcha Ritual mit sinn- und wertvollen Nährstoffen. Alles in allem also eine perfekte Ergänzung für ein satt grünes morgendliches Porridge Alpha Style 🌻

Zubereitung

Zunächst das Wasser in einen Topf geben, aufkochen lassen und die Haferflocken mit Salz dazugeben. Die Hitze reduzieren und die Haferflocken für 8-10 Minuten köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren.

Sobald das Porridge fertig ist, vom Herd nehmen und Mandelmilch, Matcha Ritual und Ahornsirup unterrühren. Wenn ihr eurem Frühstück einen Extra-Kick Protein geben wollt eignet sich dafür ganz besonders auch ein Scoop unseres neutralen Proteinpulvers.

In eine Schüssel füllen und mit Hanfsamen und Kokosflocken bestreuen, frisches Obst wie Banane oder Steinfrüchte passen ebenfalls sehr gut dazu. 

Elena Rosenthal